Introdução ao Registro de Dados de Temperatura

Em muitas indústrias, é essencial saber a que um produto de temperatura foi exposto e por quanto tempo. Se a esterilização de instrumentos cirúrgicos ou dispositivos médicos for realizada em uma autoclave ou os alimentos forem aquecidos antes de fazer conservas, deve haver evidências de temperatura e tempo. O monitoramento da temperatura ajuda os gerentes de instalação a proteger contra legionella, enquanto os cientistas ambientais avaliam a saúde dos rios e córregos pela temperatura da água. Estes e muitos processos semelhantes podem ser monitorados, e as evidências podem ser obtidas para verificação, por meio de registradores de dados de temperatura.

Um registrado de dados de temperatura é uma forma de registrador de dados otimizado ou configurado para sensores ou sondas de temperatura (como no caso de um registrador de temperatura e umidade, com sensores de umidade também). Um registrador de dados é um dispositivo eletrônico capaz de armazenar uma série de medições. Muitas vezes movido a bateria, ele aceita uma ou mais entradas de sensor, amostragem e salva os dados em uma frequência pré-determinada. No final do período de aquisição, o registrador é recuperado e os dados baixados em um PC para análise. Alguns registradores de dados até transmitem os resultados de medição para um PC ou outro dispositivo, eliminando a necessidade de visitas de campo.

No fundo, cada registrador de temperatura é composto por dois elementos: o sensor de temperatura ou sensores e o sistema de gravação, que tira amostras do sensor em intervalos pré-determinados e salva o resultado da medição. Este sensor pode ser integrado diretamente ao sistema de gravação ou ser colocado a alguma distância.

A integração de um termistor ou termopar diretamente a um agente de log em um único pacote cria um dispositivo de gravação compacto e leve. Seu ponto fraco é que ele deve ser colocado em um ponto onde a temperatura deve ser medida. Isso impede que os registradores de sensor interno usados em ambientes de alta temperatura conforme os elementos eletrônicos no dispositivo precisem operar dentro de um intervalo de temperatura de trabalho. No entanto, isso o torna útil para temperaturas de registro experienciadas em trânsito, como pode ser necessário no envio de obras de artes ou perecíveis, tais como ovos.

Muitos registradores de temperatura aceitam entradas diretas de um ou mais termopares. Por exemplo, o multicanal de HH1384 da OMEGA, um termômetro de 4 entradas e Registrador de Dados que aceita termopares tipo K, J, E, T, R, S, N, L, U, B e C. Isso permite a gravação da temperatura perto do registrador de dados, então não é uma abordagem adequada quando as temperaturas ficam altas ou baixas demais para a bateria e os componentes eletrônicos. Muitos destes são dispositivos portáteis destinados ao registro de duração relativamente curta. Alguns registradores de dados de uso geral são fornecidos com entradas termopar e termistor, podendo ser facilmente usados como termômetros.

Com Sonda Externa Acoplada

Trata-se o problema de fazer medições em ambientes quentes ou frios demais usando um registrador de dados de temperatura com uma sonda fixada (OM-CP-HITEMP140-FP da OMEGA é um exemplo de registrador de dados de alta temperatura com uma sonda flexível). Isso permite que o gravador permaneça em um ambiente, enquanto o sensor é colocado em algum lugar diferente. Por exemplo, permitiria registrar a temperatura em um forno que o registrador por si mesmo não poderia resistir.

Registradores de Temperatura de Multicanal

Os registradores de dados de temperatura e uso geral estão disponíveis com até 32 entradas (se for de único terminal — 16 se diferencial). Funcionarão com termistores e termopares, bem como 2, 3 ou 4 cabos de sensores de temperatura de RTD.

Muitos registradores de dados com um sensor interno são concebidos como uma unidade USB e são conectados em uma porta USB a computador para download de dados. Outros registradores usam a interface USB, mas exigem um cabo separado. Outra opção é usar uma interface de Bluetooth® do registrador para um PC ou até mesmo um dispositivo móvel. Alguns registradores podem ser usados em uma rede Ethernet para enviar dados de volta para um PC central enquanto outros usam rede sem fio para enviar as medições. Ambas as abordagens eliminam a necessidade de sair para um registrador no campo para recuperar os dados.

A medição da temperatura é importante em aplicativos que vão desde o monitoramento da saúde de rios e córregos para verificar se os procedimentos de esterilização foram executados corretamente. Em alguns casos, medições são necessárias durante longos períodos como uma maneira de determinar as tendências de longo prazo. Em outros, a preocupação é saber a temperatura máxima ou mínima atingida e a duração da exposição.

Na gestão de instalações, especialmente se for realizada a medida de precisão ou processamento sensível à temperatura, um registro da variação de temperatura e umidade pode ser útil na identificação de ineficiências. O mesmo se aplica na propagação de plantas e animais. Uma preocupação particular para um gerente de instalações é a proteção contra legionella que pode causar uma forma potencialmente fatal de pneumonia. Em aplicações como estas, uma combinação de registradores de dados de temperatura e umidade fornecem um registro de tempo das condições experienciadas durante um período prolongado.

Outra situação em que um registro de tempo é útil é o transporte de obras de arte. Aqui, apenas o conhecimento de que as condições estão sendo monitorada pode fornecer um incentivo adicional para o tratamento cuidado!

Embora não haja nenhuma definição rígida de "alta temperatura", um dispositivo de gravação destinado a temperaturas superiores a 80°C (176 ° F) é geralmente considerado um registrador de alta temperatura. Ambientes de alta temperatura incluem autoclaves, pasteurização, processamento de alimentos e de materiais. A produção de conservas de alimentos é um exemplo. Aqui, os fabricantes devem ter comprovações de que o produto atingiu a temperatura mínima necessária para destruir os organismos, como botulismo. Os registradores para tais ambientes frequentemente incorporam uma sonda para permitir que a eletrônica sensível seja mantida fora de condições quentes.

Os aquários se beneficiam de monitoramento de temperatura da água para garantir um ambiente saudável contínuo para seus peixes, muitos dos quais só podem sobreviver dentro de um intervalo pequeno. De forma semelhante, os cientistas usam a temperatura de rios e córregos como um indicador da saúde desses ecossistemas. Os dois são boas aplicações para um registrador de dados de temperatura da água, mas eles colocam exigências diferentes no equipamento.

Em um aquário, o registrador será prontamente acessível, então há menos necessidade de capacidade de memória extensa e os dados podem ser recuperados através de conexão de PC direta ou por Bluetooth. Por outro lado, reunir dados úteis sobre temperaturas de rio pode significar deixar o registrador no local por muitos meses. Sob tais circunstâncias, a capacidade de memória, vida útil da bateria e possivelmente recursos sem fio assumem uma maior importância.

Muitos alimentos e alguns produtos farmacêuticos devem ser enviados sob condições cuidadosamente controladas para evitar a deterioração. Incluindo um registrador de dados de temperatura compacto colocado com os materiais transportados para fornecer um registro das condições experienciadas. Isso ajuda a garantir a integridade dos produtos e fornece evidências, caso surja qualquer reclamação de uso indevido.

Com tantos registradores de dados de temperatura disponíveis, pode ser difícil de escolher o correto. Só compreendendo as razões para o registro de temperatura, as propriedades mais importantes podem ser identificadas e a gama de equipamento possível reduzida. A OMEGA Engineering tem uma ferramenta online do Buscador de Produto de Registrador de Dados para ajudar nesse processo, mas caso haja perguntas, entre em contato com profissionais técnicos da OMEGA para sugestões sobre o equipamento certo para sua aplicação original.